Taboulé au melon

Ingrédients

2 melons

8 càs de semoule fine

20 tomates cerises

5 càs d'huile d'olive

1 botte de menthe

Préparation
  • Évider les melons et couper la chair en cubes
  • Couper les tomates cerises en 2
  • Couper la menthe aux ciseaux
  • Mélanger l’ensemble des ingrédients, saler, poivrer et mettre 1 h au frais
  • Servir le taboulé dans les coques de melon
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