Taboulé à la tomate

Ingrédients

800g de tomates

1 tomate en morceaux

250g semoule

2 càs huile d'olive

1 citron pressé

1 oignon râpé

herbes fraîches

 

sel

poivre

 

 

Préparation
  • Mixer les tomates puis les passer au moulin à légumes
  • Ajouter le reste des ingrédients au jus de tomates puis mélanger à la semoule
  • Laisser reposer quelques heures au frigo
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