Elevages bovins viande et caprin avec transformation d'une partie de la production en fromages fermiers au lait cru
Production en méthode traditionnelle En vente à lépicerie : Fromages de chèvre fermiers au lait cru moulés à la louche : crottin, bûche, bûche cendrée, pavé gâtinais, brique, mothais sur feuille, chabichou du Poitou, petite pyramide, grosse pyramide
Le GAEC est situé à 34 kms de lépicerie
Sur notre exploitation l'élevage est l'activité principale et permet de valoriser nos sols de Gâtine poitevine peu propices aux cultures céréalières. Au travers de nos produits transformés (fromages de chèvre) vous pourrez retrouver toute l'expression de notre terroir.
