2022/07 RETOUR VISITE : la ferme de Barroux

Marc et sa fille Léa ont mené cette visite de main de maître.

Dans un 1er temps , ils nous ont accueillis en nous décrivant leurs installations et le fonctionnement de celles-ci.

Nous avons poursuivi avec la visite de la fromagerie, nos hôtes nous fournissant les explications de la fabrication jusqu’au séchage

Nous avons enchaîné avec la visite de la salle de traite puis celle de l'atelier bovin, nous avons pu faire un petit coucou aux animaux (vaches, taureaux, chèvres)

Tout cela s'est terminé par la dégustation de fromages chez le producteur avec sa femme Patricia aux manœuvres.

La discussion qui s'est ensuivie a permis au groupe de 7 adultes et de 2 enfants de passer un moment très convivial. Le bilan de cette visite est très positif pour tous...

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